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西兰花姜汁炒牛肉

西兰花姜汁炒牛肉

小炒

by admin · 69 收藏 · 2545 浏览

原材料

面粉4汤匙,牛肉汤300克,细白砂糖2汤匙,酱油2汤匙,煎牛肉450克,切成条,姜末1茶匙,大蒜1头,剁碎,新鲜西兰花350克

口感介绍

这道用用姜汁酱油快炒牛肉和西兰花;热热地淋在米饭上吃就可以了。

制作方法

第一步

将面粉、牛肉汤、白砂糖和酱油一起倒进小碗中,搅拌直到糖和面粉全部溶解。

第二步

高火加热大煎锅或者大炒锅;将牛肉翻炒2-4分钟至到牛肉呈褐色。倒入拌好的汁、姜、大蒜和西兰花。烧开后调小火;再炖5-10分钟即可。

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