by admin · 57 收藏 · 2307 浏览
鱼肉100G，芹菜50g，鸡蛋液半个，盐少许，味精少许，淡奶一小杯
鱼肉切小碎块，在开水中烫过水，捞起沥干。
锅中水烧开后放下鱼肉。
见滚后，放入蛋液，边搅匀，成蛋花状。
加少许红薯粉汁，搅匀。
加盐，味精，关火撒下芹菜粒，倒下淡奶搅拌即可。
