北豆腐1块，青椒1个，红椒1个，柠檬0.5个，盐适量，糖适量
公元2009年某月某日，在恬静厨房里正展开着一场战况空前的擂台赛，经过激烈的10进7，7进3，3进2，最终胜出的是今天要出场的两位主角：锅塌豆腐和西柠豆腐！首先出场的选手是西柠豆腐，它的压轴戏就是柠檬！另外还邀请了青椒和红椒小妹，这两款VC之王为它捧场，看来它是志在必得了。下面让我们先来看看西柠豆腐要怎么表演：
青椒和红椒洗净切成菱形片，柠檬挤汁备用。
豆腐焯水后切成块备用。（焯水时放点盐，豆腐不易散）
锅里热油，放入豆腐耐心的煎至两面金黄后盛出。
重新放油，放青椒和红椒煸炒，再放入豆腐，接着再放柠檬汁、糖、盐，煸炒后即可盛出。
