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材料西瓜瓤250克,鲜牛奶250克,白砂糖300克,碎冰块适量
将西瓜瓤捣烂后过滤,留西瓜汁备用。
在西瓜汁中加入白糖拌匀,再倒入鲜牛奶拌匀,放入冰箱冷藏。
食用时,在西瓜汁中加少许冰块即可(杯边可插一片柠檬做点缀)。