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材料猪肉馅500g，葱，姜，盐，料酒，鸡精，面皮
妈妈教我的菜，味道很家常……操作很简单，把复杂的事情变得很简单。
先将肉馅搅拌好放上必要的调味品提味。
面要掌握比例肉饼的面可以稍微软一点
好玩的开始了，包肉饼，跟一个大饺子一样。每家做肉饼的步骤都不一样，我们家的这个是大肉三角
后边沿处用手捏一下，防止“露馅”
到锅里等待变成肉饼，平底锅就是烙出来会有点糊
