by admin · 89 收藏 · 1432 浏览
主料红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
