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猪扒5块，西红柿1个，洋葱半个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
猪扒洗净后沥干水，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
西红柿和洋葱洗净后切粒，然后放入搅拌机中搅碎
铁板上放少量油，烧热后放入猪扒煎至7成熟。
将西红柿和洋葱汁稍煮后淋上猪扒上。
