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西芹1棵，豆腐11砖，瘦肉1斤，姜2片，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
功效美肤养颜、消食健胃。
猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
豆腐切粒。
西芹洗净后切段。
水烧开后，加入姜片，然后加入豆腐煲5分钟。
加入西芹，然后加入肉片煮熟。
加入适量盐调味即可。
