by admin · 52 收藏 · 2511 浏览
小龙虾，葱，姜，蒜，料酒，盐，鸡精，糖，老抽，胡椒粉
龙虾剪去足和头前端，抽肠泥，洗净。
葱切段，姜切片，大蒜拍碎。
锅放油入姜蒜爆香，下小龙虾煸炒至变色。
加料酒，老抽，糖，盐，鸡精调味，加少量水。
关锅盖闷煮一会后放入葱段翻炒后装盘。
