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面粉100克,糖粉一大匙,黄油30克,泡打粉半小匙,牛奶2大匙,豆渣50-100克
将面粉、泡打粉过筛后加入糖粉、黄油,把黄油抓捏碎,搓匀。
再加入牛奶和豆渣揉成面团。
将面团擀成薄片,用模子压出饼干,表面用叉子戳洞。
放烤箱180度烤12分钟。