豆沙面包基本面包材料高筋面粉５００克，奶粉４０克，水２５０克，酵母５克，糖９０，盐５克，全蛋５０克，奶油５０克。，豆沙面包馅料
面包店里新出炉的面包中，最抢手的就这两款面包了；豆沙，香葱。无论你是喜欢吃哪一种，今天都值得来试着做做。让你的家里飘出迷人的面包香～～～其实，在家做面包的好处真的不少；健康，可以品尝到新出炉的新鲜面包，还可以锻炼胳膊和腹肌：）
水，酵母，糖，盐和鸡蛋混合。加入过筛的面粉和奶粉中。再加入融化的黄油后揉成光滑的面团。
发酵６０分钟。（要在温暖的环境中）。中途最好再翻一次面，可以使面团发酵的更均匀。
分成小面团约５０－６０克，再松弛１０分钟。将小面团压扁后包入豆沙馅。刷上蛋黄后撒上些芝麻。再醒发３０分钟。
烤箱预热１８０度。烤１２－１５分钟即可。
基本面团分小块后松弛１０分钟。
葱花和所有调味料混合。面团切开，填上馅，再醒发约２０分钟。
烤箱预热１９０度。烤１０－１２分钟即可。
