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豆腐盒子+五彩炒饭

豆腐盒子+五彩炒饭

by admin · 81 收藏 · 2559 浏览

原材料

豆腐一盒,玉米,红萝卜,青豆,条咸肉,蟹肉

制作方法

第一步

用小刀在豆腐中间挖方洞,先用刀划出洞的轮廓,再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右;

第二步

咸肉、蟹肉切碎,准备好玉米、青豆和红萝卜;

第三步

先起锅爆咸肉,等其出油时再放蟹肉;

第四步

再倒入玉米、青豆和红萝卜,兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒,再翻匀,这样,豆腐里面的料做成了。

第五步

再将以上材料放入已蒸好的豆豆腐里。将剩下的材料做炒饭。

第六步

用剩下的材料炒个饭

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