by admin · 82 收藏 · 2346 浏览
材料豆腐。猪肉末,虾仁。 调味料姜葱蒜,生抽,蚝油,豆粉
肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。
豆腐切四方块,中间挖一小口,酿入肉糜,再放一只虾。
蒸熟(煎亦可)。
爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。