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大米水的比例1
准备材料：大米：水（1：2）
大米事先浸泡一夜，倒入料理机加水打磨
用滤网把米浆滤出
加入鸡蛋、盐、鸡精调味
锅里放点油，下葱段和豆芽先炒
待葱段超出香味，舀一勺米浆，使米浆覆盖所有的豆芽
待米浆凝固，成金黄色，翻面，同上煎另一面，待2面都成金黄色就可以出锅了~
