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主料粳米100克,豆薯200克, 调料白砂糖15克
将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
取锅加入冷水、粳米、豆薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。