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豆豉蒸黑池

豆豉蒸黑池

豆豉

by admin · 62 收藏 · 1553 浏览

原材料

黑池鱼250克,豆豉适量,生抽适量,盐适量,姜适量,葱适量,胡椒粉适量

口感介绍

黑池鱼是一种比较小的海鱼,原来好像很便宜,才两三块一斤,最近好像升了一倍,怪了。鱼虽小,但肉还是比较嫩滑的,用豆豉蒸起来,很不错,容易入味。

制作方法

第一步

将鱼去肚洗净装盘。

第二步

撒上豆豉、姜丝、生抽、胡椒粉,入锅猛火蒸5分钟,再撒上葱花,淋上热油就行了。

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