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五花肉250g，豆豉1小勺，郫县豆瓣酱1大勺
五花肉切薄片
每一片五花肉用郫县豆瓣酱抹匀，码在保鲜盒里
将保鲜盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右
一周后，将五花肉取出装盘，撒上豆豉
锅中烧水，水开后将盘子放入蒸屉，大火蒸15分钟即可
