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豆豉香辣鸡丁

豆豉香辣鸡丁

香辣肉丝

by admin · 66 收藏 · 1256 浏览

原材料

鸡小胸4条,柿子椒1个,洋葱半个,葱丝5克,姜丝5克,豆豉香辣酱1汤勺

口感介绍

这天儿真是冷儿啊,穿多厚的衣服好像都能被风打透一样,冬天才刚刚开始,漫漫冬季着实难熬啊~~~吊了梨汤代替茶水,好让身体不那么干燥;加湿器功力不够大,我勤快了一下洗了床单晾在屋里,房间里觉得湿润了些;尽管脸上还没有觉得干燥,但还是每天一张面膜,我想算是心理安慰吧;老公说,女人真是麻烦~我怎么就没有觉得干~边说边让我挠后背,说针扎一样疼。切~什么都不懂,这就是干啊!都针扎的疼了哪还敢挠?只好用张面膜给他擦后背,心疼捏~~~今天没有什么写东东的灵感,直接上菜吧!

制作方法

第一步

鸡肉切丁,用淀粉、油、料酒腌5分钟;

第二步

柿子椒去籽,切块;

第三步

洋葱切小块;

第四步

油热后,葱姜呛锅;出香味后,倒入鸡块,滑炒至变色。

第五步

加入一大勺香辣酱炒匀;

第六步

最后放洋葱和柿子椒,炒匀出锅~

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