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主料豆豉鳞鱼罐头1盒，油麦菜（约500g，即1斤左右）。 辅料盐，油。
这个菜很简单哦，超级家常啊！几乎不用任何准备，懒懒的不愿意做饭、但是又很饿的朋友们可以试试呦！！！
油麦菜洗净，折成两段（因为太长了）。
锅中热油，待油温约至6成热时加入豆豉鳞鱼罐头炒约2分钟，加入油麦菜。
依照个人口味加适量盐，不断翻炒，待菜熟装盘即可。
