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高丽菜1/2个，葱花40公克，豆酥100公克，蒜末少许，盐1/2小匙，糖1/4小匙
将高丽菜切片，放入滚水中汆烫约3分钟后捞起，置于盘中备用。
热2大匙油，加入豆酥、蒜末与葱花，快速拌炒约3分钟至闻到香味后，再加入10㏄的水与调味料搅拌均匀，淋在高丽菜上即可。
