豆酱烤海鲈

食材，海鲈鱼1条（约600g），老姜，大葱，洋葱1/2个，红菜椒1/4个，去皮五花肉50g，调料

将准备好的鲈鱼放在锡纸上，再在鱼身上撒上洋葱丝、红菜椒丝和五花肉丝,放入烤箱中层用上下火烘烤20分钟即可。