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豉汁蒸带子

豉汁蒸带子

调味汁

by admin · 44 收藏 · 2528 浏览

原材料

带子螺24个,豉汁150克,生油100克,胡椒粉1/4茶匙,姜汁酒1/2茶匙

口感介绍

特点:肉质鲜嫩,豉香浓郁。

制作方法

第一步

带子螺去肠脏取肉,洗涤干净,带壳摆入盘中;

第二步

将豉汁分别放在螺肉上,蒸汽加热3分钟,浇热油即可。

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