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东北米，水，象拔蚌内脏，蚌身尾部肉片，姜丝少许，葱末少许，盐少许
取锅，米水比例约(1：8)，将白粥熬煮到滚稠，米粒软透，
加入象拔蚌内脏和蚌身尾部肉片，姜汁葱末
再加点盐调味后，取碗盛粥
葱绿末，胡椒粉并滴点香麻油提味。
