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贡菜草菇棒鱼汤

贡菜草菇棒鱼汤

鱼汤

by admin · 39 收藏 · 2700 浏览

原材料

棒鱼200克,贡菜150克,草菇100克,胡萝卜1根。调料精盐1小匙,酱油1大匙,胡椒粉1/2小匙,料酒2大匙,味精1/2小匙。

制作方法

第一步

将棒鱼去头洗净,切成段,入热油中炸成金黄色捞出备用。

第二步

贡菜和草菇用清水冲洗干净改刀,胡萝卜切滚刀块。

第三步

锅中加8杯高汤煮沸,放入所有原料与调料煮至入味,出锅即可。

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