葱末少许,面煳适量,奶油少许,高丽菜适量,黄金珠少许,豆芽菜少许,起司块少许,猪肉片少许,油面适量,海苔粉少许,特制酱汁少许
铁板加热到180℃后,将奶油均匀涂抹在铁板上,倒入面煳画一个大圆圈制作面皮。
加入少许特制酱汁后,铺上大量高丽菜、黄金珠、起士块后煎煮。
再放上猪肉片继续煎煮约3分钟后翻面,可在面团四周淋上一些水帮助熟成。
将油面在一旁铁板上略炒,再将作法3的材料铺在油面上,继续煎煮5分钟。
另外煎一个蛋皮,将作法4的材料移至蛋皮上,再翻面煎煮3分钟,最后撒上海苔粉、酱汁等佐料即完成。