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代恩调料包2包70克,翅中1000克,温水70-100克,蜂蜜2匙(没有可省略)
将翅中先用温水泡30分钟,目前是去掉血里的脏东西。
逐个洗净,这一步在外面是做不到的哟。
每个翅中上斜切两刀,要切透,切到骨上。帮助进味儿。
将温水与调料包按比例搅拌均匀,将鸡翅浸泡入味。
取出浸泡好的鸡翅放烤盘180度,中层,10分钟,取出,将蜂蜜裹剩余汁料用羊毛刷补刷一遍,继续烤5分钟即可。