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纯牛奶500g，蛋白3个，细砂糖30g
我的一个小妹妹特别喜欢吃双皮奶，为了有机会做给她吃。先练练手，参照文怡的做法。表示感谢了！！
蛋黄和蛋白分开，蛋白打散备用
小碗中的牛奶再小心倒回锅里，奶皮留在小碗中
把蛋白、细砂糖加入牛奶中拌匀
过滤到小碗中，盖上保鲜膜
冷水上屉，开锅蒸20分钟，再焖2分钟
