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黄瓜两段，小番茄两个，肉松少许
黄瓜和小番茄都是超市或菜场可以非常方便买到的材料，一红一绿，颜色水嫩，春天的气息扑面。生食的方式很符合节能的要求，又能留住黄瓜的脆和小番茄的酸甜之香。
黄瓜洗净，切成相同长度的两段。以小刨刀在表面推出条纹。
用小勺子将黄瓜内部掏空，不要挖到底，使之成为一个小容器。在空心处填入肉松。
小番茄洗净，在表面划四刀，用小刀将外皮轻轻扒开，形成花瓣形状。
将小番茄放在站立的黄瓜上即可。
