back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
辣味秋刀鱼

辣味秋刀鱼

辣子

by admin · 58 收藏 · 2839 浏览

原材料

烧烤粉,孜然粉,辣椒粉,油

口感介绍

我可不就是迷恋上小店里烤的那种,滋滋冒油,香气扑鼻,毫无名气的秋刀鱼嘛。 这回去超市终于让我逮着它了,我恶狠狠的买了n条,回来等不及就烤着吃了。。。学习店里,把鱼从中间撇开,这样腌制起来容易入味,烤的时间也短得多。周末了,我提前进入状态,少言多吃。

制作方法

第一步

将鱼洗净晾干,放入烧烤粉,少许盐味精腌制一夜。

第二步

烤箱上管预热200°。

第三步

秋刀鱼2面刷上油,放入铺好的锡纸上。(如果有烧烤架更好)

第四步

5分钟时撒上孜然粉,稍烤。

第五步

翻面再烤另一面,差不多5分钟即可。

第六步

出炉后再撒上辣椒粉。

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化