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辣炒四季豆末

辣炒四季豆末

米酒

by admin · 50 收藏 · 2251 浏览

原材料

四季豆200g,蒜末10g,肉末150g,豆鼔15g,辣椒末10g,盐1/4茶匙,鸡粉少许,糖1/4茶匙,米酒1茶匙

制作方法

第一步

四季豆洗净,去头尾并切丁备用。

第二步

热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末爆香后,放入肉末炒散至变色后,放入豆鼔、辣椒末炒香。

第三步

续放入作法1的四季豆丁炒约1分钟,再加入调味料拌炒至入味即可。

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