辣炒鸡心

主料鸡心（20-25枚左右，我是因为买鸡胗，发现里面掺杂了鸡心，就挑出来） 辅料葱姜切末儿，蒜2瓣，干辣椒两枚，老抽，糖，辣椒粉，料酒，少量盐。