by admin · 44 收藏 · 2301 浏览
盐，糖，牛奶，可可粉，高筋粉，酵母，蜂蜜，椰蓉，桂花
从记事起自己好象就不会编小辫，总是编得歪歪扭扭不均匀，所以自己长这么大也从没编过发型，可今天却要试验编辫子。。。
用高筋粉、可可粉、牛奶、糖、盐、酵母搅拌成面团后加黄油揉成能拉出薄膜的面团，发酵至两倍大，排气分割滚圆，
15分钟后再整形，表面喷水，送入烤箱内二次发酵，注意烤箱内可加碗热水，上下火50度，发酵40分钟。
发酵完毕，面包表面刷蜂蜜，撒椰蓉、桂花即可。烤箱预热180度，上下火，30分钟。
