高筋面粉315克，低筋面粉135克，细砂糖25克，快速干酵母9克，水250克，橄榄油45克，香肠2根，无核黑橄榄适量，粗盐，意大利香料，黑胡椒粉少许
终于有台属于自己的电脑，之前做的作品可以陆续上市了。先上一个芙卡夏面包，初次见芙卡夏就被它的美貌所吸引，觉得它并不象面包，象一块缀满宝石的缎子，它是意大利非常传统的面包，可依照个人口味选用食材，可咸可甜可辣，通常做一个面团，可满足全家人的胃口，不再众口难调。与其说它是面包，我觉得它是批萨更象，简版的批萨，味道也很象。
香肠两根，无核黑橄榄适量，粗盐，意大利香料，黑胡椒粉少许，可根据家人不同口味，甜的放提子干，咸的放香肠，反正喜欢的都能放上。
将除橄榄油外的材料放入面包机，搅成团后加入橄榄油40克，剩下的油备用。
面团基本发酵后拍扁排气，擀成与烤盘大小。
放入烤盘，用手指压出一排排的洞，防止面团在烤焙时不规则凸起，也方便在洞里放上各式食材。
等面团发起后，刷上一层橄榄油，可令表面脆脆的，香香的，洒上粗盐、黑胡椒粉、意大利香料，再排上香肠、黑橄榄，自已可创意点花式，可排成花样。
180度烤约30分钟。
