by admin · 81 收藏 · 1147 浏览
黑米（装满打豆浆的一量杯），红枣10颗，生姜30克，油20克，鸡蛋1个，椰蓉50克，面粉500克，葡萄干适量，红糖60克
这款迷你曲奇既能解馋又能补血
将泡了一夜的黑米加去核撕碎的红枣和生姜打成米糊
将油、鸡蛋、面粉、红糖、椰蓉和适量的米糊搅拌，揉成较软的面团
将面团分成几份，包入3颗葡萄干
将糕点放入烤箱180度烤6分钟即可
