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药材当归7.5克、茯苓7.5克、薄荷5克食材冬瓜300克、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量
药材用水250毫升熬成药汁200毫升备用；冬瓜洗净、去皮后切大块；葱切段备用。
药汁、食材加水适量放入锅内，用大火煮滚后，改用小火煮10分钟。
最后加盐、米酒调味即可。
