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黄油100克,山楂果酱80克,低粉70克,糖粉50克,蛋1个,泡打粉2克
酥皮做法:黄油软化,加糖粉
筛粉成团,装保鲜膜冷冻至硬刨丝备用
冷冻酥皮的时间再来做蛋糕吧
黄油软化加糖粉,分次加蛋
筛粉,入模(模具提前抹油洒粉)
把山楂果酱铺在蛋糕糊上,洒上刨丝的酥皮
上层180度上色后转中下层150度30分钟