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酥炸蟹螯

酥炸蟹螯

干炸

by admin · 97 收藏 · 1726 浏览

原材料

蟹螯8支，鱼浆150g，面包粉适量

制作方法

第一步

蟹螯用刀背敲去外壳留尾，沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成圆型。

第二步

将作法1以炸油180度炸至金黄色，捞出沥干油即可。

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