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油蛤，酱油，葱段，辣椒
这盘就是筒子们昨天千呼万唤的。。。。酱油水油蛤。不能确定那是不是野生滴，但是很贵，卖得人说是野生滴。。。
锅中坐油见热，倒入洗净的油蛤。
稍翻炒后，倒入酱油，倒入水。
炒动油蛤，至一个个油蛤壳子打开，便熟。
装起油蛤，留下汁水。
在油蛤上放入葱段辣椒，再均匀倒下锅中的汁水。
