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海蛎,青蒜,红葱头
介个海蛎,是同安的亲戚拿来的听说很好,是无水的个头也蛮大可是我不敢吃,太腥了煮个酱油水,爹和娘喜欢。。。
锅中座油,下红葱头炸至香酥。
倒入海蛎翻炒,加酱油同煮。
8成熟时倒入青蒜段,再翻炒几下即可。
加点盐调味,由于有酱油,盐不用下太多,鸡精我没下,海蛎已经很鲜了。