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乌龙面1小包，沙拉油1/2大匙，奶油1大匙，大叶2片，酱油1/2大匙，味林1/2大匙，米酒2大匙，盐少许，胡椒少许
大叶洗净后切丝备用
将乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。
热一锅，加入沙拉油烧至热后加入奶油至溶化，放入作法2的乌龙面条拌炒。
于作法3锅中依序加入调味料充分拌炒入味后熄火，平均撒上作法1的大叶丝再略炒一下即可。
