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酱肉皮

酱肉皮

卤包

by admin · 89 收藏 · 1856 浏览

原材料

肉皮500g,卤料一包

制作方法

第一步

肉皮洗净去毛

第二步

煮下,去除附带的肥肉

第三步

再反复洗净

第四步

加八角、桂皮、小茴、肉寇、草果、姜、冰糖等卤制

第五步

大火烧开后,转小火,卤二小时

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