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蛋3个,糖50克,盐2克,低粉130克,泡打粉2克,小苏打3克,葵花籽油60克,.酸奶90克,桂圆干60克
桂圆干加酸奶浸泡一个小时左右.
全蛋加糖和盐打到浓稠.(用手挖起两秒不滴落为打好).
筛入粉类再打几分钟.加入桂圆打匀.
分次加入油拌到光滑状.舀入模中六七分满左右.可分成八九个.180度先烤5分钟.转160度20分钟.