by admin · 33 收藏 · 2319 浏览
低筋面粉200克，泡打粉1茶匙，盐1/8茶匙，椰子丝50克，全蛋1个，细砂糖80克，色拉油100克，原味酸奶250克，君度橙酒1茶匙
将模具内抹上色拉油，并撒上一层椰子丝，方便烤后脱模。
烤箱170度预热。将面粉、泡打粉混合均匀备用。
将蛋打入一盆内，倒入糖、色拉油，用打蛋器划圈搅拌均匀，呈乳化状。加入酸奶、君度 酒再以划圈方式搅拌均匀。
将所有粉类筛进盆里，再加进椰子丝，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
将面糊倒入模具内至七八分满，表面撒些杏仁片，入烤箱170度烤25分钟即可。
