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李子500g，砂糖500g，鲜柠檬1/2个
果酱是秋天甜蜜的尾巴，让我们久久回味……果酱做起来一点都不难，不妨动动手指，挑战一次吧~~~~
将李子清洗干净，对开，挖去李子核。
将李子和砂糖按照一层李子，一层砂糖的比例码放于锅中。
盖好保鲜膜，放入冰箱，腌制6小时左右。
腌好的李子放在火上，挤入柠檬汁，小火慢慢熬煮直到粘稠收汁，变成红红的李子酱，离火晾凉，装瓶即可。
