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250克酸笋丝(市场上有卖) 50克瘦肉 葱两2根 蒜子3瓣 红油豆瓣酱适量 盐 鸡精适量.
这道菜挺下饭的,个人也比较喜欢吃酸的菜,吃起来很有胃口.
笋丝泡5分钟
锅里放适量油烧热
笋丝炒熟时放入适量的豆瓣酱
