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酸菜锅

酸菜锅

酸菜

by admin · 90 收藏 · 2074 浏览

原材料

排骨8块,肉50g,海带50g,鱼丸6个,虾仁50g,香菇6朵,酸菜半颗,辣椒一个

口感介绍

包酸菜还有几样零零碎碎的存菜,能做什么呢?就做一个酸菜锅吧,有汤有菜,有营养。。。虽然是未知的东西,往往却有诱惑力。

制作方法

第一步

将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。

第二步

酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会。

第三步

再开大火,放入香菇,肉丝,海带丝,鱼丸,虾仁,烧开后即可。

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