酸辣羊杂汤

主料羊肝，羊血，羊头肉，羊耳朵，羊肚 配料大葱，大蒜，香菜，醋，盐，白糖，高汤精，胡椒粉

天气逐渐变冷了，每年秋冬总喜欢喝洋杂汤，通常都是买现成的来吃，但是有个问题就是汤内的内容太少，吃不过瘾。今年自己买来原料自己做，汤多量足，想吃多少吃多少，成本还便宜，我这碗羊肉汤成本只要6元。虽然自己做的没有奶白色的羊头汤相配，但是加了高汤精的汤水酸酸辣辣的还是非常好喝。