by admin · 48 收藏 · 2654 浏览
300g内酯豆腐，80g薯粉丝，蒜，2勺食油，适量陈醋，剁椒，生抽，香菜，50g鸡蛋，3勺辣椒油，黑胡椒
准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。
香菜洗净切碎；蒜拍破；熟花生去皮捣碎。
沙煲放在炉上烧热，加适量食油，爆香蒜瓣。
加入温水，煮开后下入薯粉丝。
倒入内酯豆腐。
淋入陈醋，搅匀。
加入盐、生抽、胡椒，煮开。
加入香菜，倒入红剁椒和花生碎。
淋入辣椒油，调好味，离火。食用时小心，沙煲很烫别烫着。
