里肌肉排

大里肌排2片，白芝麻少许，味淋1大匙，酱油1大匙，水3大匙，蜂蜜2大匙，酱油2大匙，酒2大匙

材料中的水也可用高汤取代，滋味会更好。高汤作法可用排骨加入冷水用水火敖煮约1小时以上即可。