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韭菜、山野菜、猪肉、姜 面粉、发酵粉
韭菜对人体有很多的好处，多吃有益。春天的山野菜很鲜嫩，和韭菜混在一起，别有风味。
把面粉和发酵粉按比例和成面团，醒发
猪肉切丁，用酱油腌3－5分钟
韭菜、姜和山野菜切成细末，把腌好的猪肉丁放入后，加盐、白胡椒粉调味后，加色拉油和匀
等面发好后，按正常包包子的方法包起来蒸好就可以了
